一年間ほど食事を自分なりに制限し、ダイエットをしました(一日牛乳一杯のみ)。骨粗しょう症になる可能性はありますか?
骨粗しょう症の可能性が考えられます。骨はカルシウムのみで構成されるのではなく、様々なタンパク質が構成因子となります。特に今回のような過度のダイエットは栄養素の不足を招き、体の各種臓器の機能を低下させます。食事は標準体重x25kcalを目安としてバランスのとれたものとすべきです。理想的な食事としては糖質を50%、タンパク質を30%、脂質を20%の配分とするのが良いでしょう。ダイエットは栄養士さんなどと相談しバランスをとるよう心がけて下さい。20%の配分とするのが良いでしょう。ダイエットは栄養士さんなどと相談しバランスをとるよう心がけて下さい。
( 監修 / 和田誠基先生:城西国際大学薬学部臨床医学講座 )